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幸福马大嫂网红酸辣柠檬鸡爪,配方和步骤全部告诉你,记得收藏!

2023-10-16 23:10 来源:东方网

当你吃饭时没什么胃口

想吃些什么菜呢?今天我们就来给大家的舌尖增增味

制作一道非常开胃的美食

酸辣柠檬鸡爪

原料

鸡爪500克柠檬1个小米椒2个蒜5瓣姜1块陈皮2两香叶适量

制作方法

1、将鸡爪煮熟,放在冰水里完全冷却,这样才好去骨。

2、将鸡爪的指甲剪去,剪刀直接剪到鸡爪头,轻轻一掰,一根鸡爪大骨剔除了。

3、将两根黄瓜切成小段加入少许绵白糖,腌制10分钟。

4、依次加入2两陈皮、少许香叶、小米辣、一颗柠檬切片、四勺白糖、少量鲜鸡汁、少量耗油、少许白胡椒、五勺生抽、少许鲍鱼汁、四勺康乐醋、少许姜末、大蒜末、少许鸡精,搅拌均匀。

5、将腌制好的黄瓜和鸡爪放入调料,充分搅拌。

6、加入香菜。一道味道鲜美、口感酸甜适宜的柠檬酸辣鸡爪就大功告成啦。

酸辣柠檬鸡爪

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